炖鱼头
家炖鲢鱼头的“头”等大事

家炖鲢鱼头的“头”等大事

哎,说到吃鱼,大家可能首先想到的是“清蒸”、“红烧”或者“油炸”,但你试过“家炖”鲢鱼头吗?可不是随便往锅里一扔,加水炖那么简单哦!这学问大了去了。首先,选鱼是关键。得是那种新鲜的鲢鱼头,眼睛亮堂,鳞片闪闪发光。然...

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