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走在街头巷尾,哪家餐馆没有一盘西红柿炒鸡蛋?这盘看似普通得不能再普通的菜,却承载了无数人的回忆与情感。你知道吗?这盘菜里,藏着厨房新手到大师的进阶之路,也藏着妈妈的味道和家的温暖。误解篇:小时候,我以为西红柿炒鸡...